Закуска из серии – гости на пороге. Понадобятся качественные рыбные консервы и мощный блендер.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Время подготовки: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- оливки — 400 г
- сайра консервированная — 350 г
- икра мойвы (подкопченная) — 180 г
- каперсы — 1 ст.л.
- хлеб цельнозерновой
Приготовление
- Сайру в собственном соку размять при помощи блендера или вилки, смешать с икрой мойвы.
- Добавить нарезанные каперсы и оливки, перемешать.
- Оставить массу в холоде на 1 час для настаивания.
- Подать на кусочках цельнозернового хлеба.