Оригинальное блюдо, его можно использовать как гарнир или в качестве основного кушанья.
Количество порций: 5 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- лисички — 250 г
- картофель — 5-6 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- соль
- масло растительное
для пюре:
Приготовление
- Отварить до готовности картофель, приготовить пюре, добавить соль, мягкое сливочное масло, специи и подогретое молоко.
- Высыпать на сковороду лисички, добавить репчатый лук, нарезанный кубиками.
- Начинку посолить, жарить на растительном масле до готовности.
- Противень застелить пергаментом, смазать маслом, отсадить пюре в виде гнезд при помощи кондитерского мешка.
- Выложить начинку в серединки.
- Время запекания – от 8 до 9 минут, температура – средняя.