Гнезда из картофельного пюре с лисичками
Оригинальное блюдо, его можно использовать как гарнир или в качестве основного кушанья.
Готовить легко
Автор рецепта
341
Сложность Средняя
Приготовление
PT1H30M1 час 30 минут
Ингредиенты
- 250 г
- 5-6 шт.
- 1 шт.
для пюре:
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
Время приготовления: 1 час 30 минут
- Отварить до готовности картофель, приготовить пюре, добавить соль, мягкое сливочное масло, специи и подогретое молоко.
- Высыпать на сковороду лисички, добавить репчатый лук, нарезанный кубиками.
- Начинку посолить, жарить на растительном масле до готовности.
- Противень застелить пергаментом, смазать маслом, отсадить пюре в виде гнезд при помощи кондитерского мешка.
- Выложить начинку в серединки.
- Время запекания – от 8 до 9 минут, температура – средняя.
Совет
Посыпать гнезда рубленой зеленью петрушки.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
