Репа с черносливом в молочном соусе

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 40 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

• репа — 1 кг
• молоко — 300 мл
• чернослив — 200 г
• мука — 30 г
• масло сливочное — 30 г
• сахар — 30 г

Приготовление

1. Репу разрезать на кусочки, варить в кипящей воде 5 минут.
2. Вымыть чернослив, удалить косточки.
3. Отварить продукт в воде, откинуть на дуршлаг.
4. Для приготовления молочного соуса обжарить муку на сливочном масле, добавить горячее молоко, довести до кипения.
5. Добавить сахар, чернослив и репу, тушить 5 минут.