Нестандартное сочетание продуктов.
Количество порций: 4 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 4 порции
- щавель — 300 г
- бульон овощной (бульон куриный) — 300 мл
- масло сливочное — 1 ст.л.
- сливки
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Сливки влить в кастрюлю, довести до кипения.
- Отдельно нарезать щавель и обжарить на масле.
- Сливки влить в щавель.
- Слишком густую массу разбавить куриным или овощным бульоном.
- Соль и перец – по вкусу.