Вместо булочек – блины, в качестве начинки – свиные сосиски.
Количество порций: 5 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 5 порций
- сосиски свиные — 10 шт.
- молоко — 500 мл
- мука — 1 стакан
- яйца — 3 шт.
- горчица сладкая — 3 ст.л.
- кетчуп — 3 ст.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
- соль
Приготовление
- Взбить яйца до появления легкой пены, влить теплое молоко.
- Муку добавить в процессе взбивания несколькими порциями, соль – по вкусу.
- Влить растительное масло.
- Приготовить несколько блинов на широкой сковороде.
- Жарить изделия до румянца с одной стороны.
- Блины немного остудить, выложить по две свиные сосиски, полить сладким «Кетчупом» с горчицей.
- Заготовки свернуть в виде хот-догов.