Шашлык из баранины в уксусе с лимоном

Количество порций: 2 порции

Сложность: средняя

Время приготовления: 30 минут

Время подготовки: 5 часов

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• баранина — 500 г
• лук репчатый — 2 шт.
• лимон — 1 шт.
• уксус 9% — 1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Мясо хорошо промыть, нарезать средними кусочками, выложить в кастрюлю.
2. Посыпать продукт солью, перцем.
3. Нарезать кольцами репчатый лук, добавить в мясо.
4. Влить уксус и лимонный сок.
5. Продукты перемешать, поставить в холод не меньше, чем на 5 часов.