Быстро, несложно и вкусно.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- творог — 650 г
- сметана — 1.5 стакана
- яйца — 2 шт.
- сахар — 8 ст.л.
- молоко сгущенное вареное — 3 ст.л.
- мука — 45 г
- кокосовая стружка — 30 г
- ванильная эссенция — 1 ч.л.
Приготовление
- Перетереть творог с сахаром, вбить яйца, всыпать кокосовую стружку. Ингредиенты перемешать.
- Сформовать сырники небольшого размера.
- Положить в центр каждого вареную сгущенку. Прикрыть творожным тестом.
- Выложить изделия в формы для выпечки кексов.
- Смазать сметаной сверху.
- Печь до румянца при средней температуре.
- Переложить сырники в жаропрочную форму прямоугольной формы.
- Сметану перемешать с сахаром, добавить немного ванильной настойки.
- Заливку перемешать и полить ею сырники.
- Вернуть изделия в духовой шкаф, довести соус до кипения, сырники вынуть.
- Подать к столу вместе с заливкой.