Острая закуска с шампиньонами.
Количество порций: 3 порции
Сложность: средняя
Время приготовления: 50 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- шампиньоны — 6 шт.
- корнишоны маринованные — 2-3 шт.
- сыр твердый — 100 г
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Вымыть крупные свежие грибы, обсушить, удалить ножки, нарезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде с оливковым маслом.
- Переложить в глубокую емкость, всыпать тертый сыр, нарезанные маринованные корнишоны.
- Ингредиенты перемешать.
- Смесью начинить заранее подсоленные шляпки.
- Переложить грибы в форму для запекания, застеленную пергаментом.
- Поставить в духовой шкаф, готовить при температуре 200 градусов. Время – 20 минут.