Рулетики из лаваша с печенью трески и яйцами

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• лаваш тонкий — 1 шт.
• печень трески — 190 г
• сыр твердый — 120 г
• яйца вареные — 2 шт.
• лук зеленый — 1 перо
• зелень петрушки — 2 ст.л.
• майонез — 2 ст.л.

Приготовление

1. Нарезать зеленый лук и петрушку, измельчить на терке крупный сыр и отваренные яйца.
2. Слить масло от консервов, печень подавить вилкой.
3. Ингредиенты перемешать, добавить соль, перец, майонез.
4. Начинку выложить на лаваш, свернуть рулетом, завернуть в пищевую фольгу, выложить в холодильник.
5. Перед подачей нарезать крупными кусочками.