Предлагаю Вам приготовить очень вкусные рогалики к чаю. Этот рецепт любим мною еще с детства. Приготовьте и не пожалеете!
Количество порций: 10 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 40 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 10 порций
- маргарин — 200 г
- сметана — 300 г
- мука — 4-4.5 стакана
- сахар — 1 стакан
- уксус — 1\2 ст.л.
- сода — 1\2 ч.л.
- соль — 1 щепотка
- варенье
Приготовление
- Растопите маргарин. Смешайте его со сметаной, солью и сахаром. Хорошо перемешайте.
- Затем добавьте соду гашеную уксусом и муку, ее добавляйте постепенно, постоянно перемешивая тесто.
- Тесто хорошенько вымесите на столе и поделите на 8 частей.
- Каждую часть раскатайте в виде круга и нарежьте треугольниками. На широкий край положите ложечку варенья и закрутите в рогалик.
- Все рогалики выложите на противень застеленный пергаментом.
- Отправьте в духовку на 20-25 минут при температуре 180 градусов.
- Когда рогалики остынут украсьте их пудрой. Я всегда рогалики складываю в глубокую миску и накрываю пакетом. Тогда они остаются всегда мягкими. Приятного аппетита!