Предлагаю Вам приготовить очень нежный, мягкий и вкусный пирог с яблоками на кефире. Это один из моих любимых рецептов яблочного пирога в духовке. Приготовьте, Вам он очень понравится.
Количество порций: 10 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 10 порций
- мука пшеничная — 300 г
- кефир 2.5% — 250 мл
- сахар — 230 г
- масло сливочное — 50 г
- яйца куриные — 2 шт.
- сахар ванильный — 1 пакетик
- сода — 1/2 ч.л.
Приготовление
- В миске взбейте миксером, яйца, сахар, ванильный сахар.
- Добавьте кефир, соду и растопленное сливочное масло, взбейте.
- Затем добавьте муку и взбейте тесто до однородной массы.
- Форму для выпекания смажьте сливочным маслом. Залейте в нее тесто.
- Яблоки помойте и очистите их от середины. Яблоки порежьте дольками. Шкурку я не снимаю, мне так больше нравится.
- На тесто выложите яблоки кожицей вверх.
- Отправьте в духовку на 50-60 минут при температуре 180 градусов.
- Остудите пирог и присыпьте его сахарной пудрой. Приятного аппетита!