Предлагаю Вам очень вкусный рецепт шайбочек из творога на сковороде. Это просто объедение!
Количество порций: 10 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 10 порций
- творог — 200 г
- масло сливочное — 100 г
- мука пшеничная — 1-1.5 стакан
- масло растительное — 50 мл
- сахарная пудра — 50 г
- сахар ванильный — 1 пакетик
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- соль — 1 щепотка
Приготовление
- В миску насыпьте стакан и третью часть стакана муки.
- Масло предварительно заморозьте. Натрите на крупной терке, постоянно обмакивая масло в муку. Перетрите руками масло с мукой.
- Затем добавьте соль, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешайте.
- Добавьте творог и хорошо вымесите. Тесто не должно липнуть к рукам. При необходимости добавьте муку.
- Поделите тесто на несколько частей. Раскатайте круг и с помощью формочки сделайте небольшие кружочки.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите кружечки из творога.
- Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце.
- Когда вкуснятина из творога немного остынет, посыпьте их сахарной пудрой. Приятного аппетита!