Стейки горбуши под «шубой»

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• стейк горбуши — 600 г
• сыр — 150 г
• морковь
• помидоры
• майонез
• перец черный молотый
• перец красный молотый
• соль

Приготовление

1. Куски рыбы вымыть.
2. Приготовить маринад из майонеза с перцем и солью, смазать филе.
3. Нашинковать репчатый лук, натереть морковь, нарезать помидоры кружочками.
4. Выложить на противень стейки, затем морковь, лук и помидоры.
5. Овощи смазать оставшимся майонезом, посыпать тертым сыром.
6. Блюдо поставить в духовой шкаф на сорок минут.