Очень вкусная горячая закуска. Пирожки с рулетами - нежная вкуснятина. Такую несладкую выпечку можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Быстрые пирожки из слоеного теста - к чаю, на перекус или в дорогу - отличный вариант! Получаются очень вкусные, а готовятся быстро и из доступных продуктов!
Количество порций: 13 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 45 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 13 порций
- тесто слоеное — 500 г
- мясной фарш — 400 г
- лук репчатый — 2 головки
- яичный желток — 1 шт.
- молоко — 1 ст.л.
- перец черный молотый — по вкусу
- специи — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Делаем фарш, добавляем специи, лук, соль, перец. Один пласт теста тонко раскатать. На середину выложить фарш. Завернуть края теста. Разрезать на 3-4 части. Смазать молоком.
- Второй пласт теста тонко раскатать. Намазать весь пласт фаршем. Свернуть рулетиком. Разрезать рулет на квадратики по 3 см. Смазать желтком яйца.
