Вкусо.ру

Салат с капустой, кукурузой и огурцами

Салат с кукурузой, капустой и огурцом очень часто меня выручает, когда нужно быстро сообразить что-то вкусненькое и оригинальненькое! Отличное сочетание огурца, капусты и кукурузы с легким лимонным привкусом. Вам стоит попробовать этот рецепт овощного салата.

Количество порций: 5 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 5 порций

Приготовление

Шаг 1

Капусту нарезать по вашему усмотрению и предпочтению. Зимой для этого салата я использую пекинскую капусту.

Шаг 2

Огурцы нарезать на небольшие кусочки, я режу соломкой.

Шаг 3

Смешать в миске огурцы, кукурузу и капусту добавив соль, сок свежевыжатого лимона и растительное масло.

Шаг 4

Измельчить зелень, добавить к салату и еще раз все тщательно перемешать.

Шаг 5

Салат с кукурузой, огурцом и капустой готов! Всем приятного аппетита!