Вкусо.ру

Суп Затируха

Категории: Видео рецепты, Супы

Очень вкусный и простой в приготовлении.

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 30 минут

Время подготовки: 20 минут

Кухня: Украинская кухня

Ингредиенты на 6 порций

Приготовление

  1. Отвариваем картофель в бульоне.
  2. Морковь с луком обжариваем.
  3. Берем муку и растираем между пальчиками с сырым яйцом. Получается такая себе затируха. Можете сделать мельче или крупнее.
  4. К отварному картофелю добавляем зажарку и затируху, перемешиваем. Варим после закипания 3 минутки .
  5. Накрываем крышкой и даем постоять 15 минут. Подаем посыпав зеленью укропчика