Такого салата вы не пробовали! Салат очень необычный, но очень вкусный. На первый взгляд кажется, что ингредиенты салата просто не сочетаемые, но очень рекомендую вам попробовать прежде, чем делать выводы. В сезон клубники этот салат регулярно появляется в моем повседневном меню, готовить его легко и просто, а получается вкусно и сытно!
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 30 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- куриное филе — 300 г
- клубника — 200 г
- грибы маринованные — 100 г
- семечки тыквенные — 50 г
- масло растительное — 30 г
- лук зеленый — 20 г
- листья салата — 1 пучок
- перец черный молотый — 10 г
- соль — 10 г
Приготовление
- Куриное филе нарезаем на кусочки и обжариваем на растительном масле. В процессе жарки солим и перчим его по вкусу.
- Измельчаем грибы, зелень, клубнику.
- Собираем салат: тарелку выстилаем салатными листьями, выкладываем остывшие кусочки куриного филе, грибы, клубнику и сверху посыпаем тыквенными семечками и колечками зеленого лука.
- Даем салату настояться около 15 минут. Заправка салату не нужна. Приятного аппетита!