Всем привет, в этом ролике я приготовил вкусную холодную закуску из куриной грудки с сыром и арахисом. Получилось очень необычно!
Количество порций: 16 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 35 минут
Кухня: Русская кухня
Ингредиенты на 16 порций
- куриная грудка — 1 шт.
- арахис — 150 г
- сыр — 130 г
- укроп — 10 г
- сметана — 3 ч.л.
- майонез — 3 ч.л.
- чеснок — 3 зубчика
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Заранее приготовьте куриную грудку, ее нужно сварить в подсоленой воде.
- Как только куриная грудка приготовилась, достаем ее, и даем остыть.
- Как только куриная грудка остыла, нарезаем ее мелким кубиком, или просто мелко-мелко. И перекладываем в миску.
- Укроп мелко-мелко рубим, и перекладываем в ту же миску.
- Чеснок точно так же мелко-мелко рубим, и в ту же миску.
- Сыр натираем на мелкой терке, и в ту же миску.
- Арахис нужно измельчить в крошку, и перекладываем в отдельную тарелку.
- В миску где у вас все подготовленные ингредиенты, добавляем майонез, и сметану по 3 ч.л. Соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем.
- После того как перемешали, из полученной массы катаем шарики, и после этого обсыпаем их в арахисовой крошке. Перекладываем на тарелку, и отправляем в холодильник на 15 минут. Достаем и подаем к столу)