Вкусо.ру

Салат «Сырой» из огурцов без варки

Категории: Заготовки

Простой рецепт без стерилизации. Заготовка может простоять в холодильнике несколько месяцев.

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Время подготовки: 12 часов

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

Приготовление

  1. Огурцы промыть, нарезать кубиками или кружками.
  2. Добавить сахарный песок, соль, рубленую зелень и нарезанный чеснок, влить уксус.
  3. Ингредиенты перемешать, оставить для пропитывания на 12 часов.
  4. Салат переложить в стерильные банки, закрыть капроновыми крышками.