Простой рецепт без стерилизации. Заготовка может простоять в холодильнике несколько месяцев.
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Время подготовки: 12 часов
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
Приготовление
- Огурцы промыть, нарезать кубиками или кружками.
- Добавить сахарный песок, соль, рубленую зелень и нарезанный чеснок, влить уксус.
- Ингредиенты перемешать, оставить для пропитывания на 12 часов.
- Салат переложить в стерильные банки, закрыть капроновыми крышками.