Котлеты из кабачков с куриным фаршем и зеленью

Сложность: средняя

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• куриный фарш — 400 г
• кабачки — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• лук репчатый — 1 шт.
• зелень
• специи

Приготовление

1. Приготовить фарш из куриного мяса или использовать готовый продукт из магазина.
2. Очистить репчатый лук и кабачки, натереть на терке.
3. Добавить рубленую петрушку, укроп.
4. Заправить специями, вбить яйца.
5. Мясной фарш соединить с овощным.
6. Сформовать котлеты, жарить на масле или использовать сковороду с антипригарным покрытием.
7. Обжарить с двух сторон.