Постный стол может быть вкусным и насыщенным, главное – использовать правильные рецепты.
Сложность: средняя
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- кабачки — 500 г
- картофель — 4 шт.
- мука — 3 ст.л.
- зелень свежая
- приправы
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
- Картофель отварить в «мундире».
- Натереть остывший и очищенный картофель и кабачки.
- Овощи перемешать.
- Добавить приправы, муку, зелень, по желанию чеснок.
- Слепить котлеты небольшого размера, обжарить на растительном масле.