Хреновина из помидор со сливами

Name: Хреновина из помидор со сливами
Cook time: 1 h
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: помидоры — 1 кг; сливы (без косточек) — 100 г; корень хрена — 100 г; чеснок — 1 шт.; сахар — 2 ст.л.; соль

Вкусно и просто

5 лет назад

Категории: Заготовки

Соус с пикантной кислинкой, вкус немного похож на знаменитый соус ткемали.

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

помидоры — 1 кг
сливы (без косточек) — 100 г
корень хрена — 100 г
чеснок — 1 шт.
сахар — 2 ст.л.
соль

Приготовление

Натереть корень хрена.
Перемешать пропущенные через мясорубку помидоры, сливы без косточек, чеснок.
Добавить сахарный песок и соль.
Массу положить в банки, закрыть крышками, хранить в холодильнике.