Салат «Сугроб» с кальмарами и рисом

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• кальмары — 300 г
• зеленый горошек консервированный — 100 г
• рис — 100 г
• сыр — 100 г
• яйца — 5 шт.
• сметана — 3 ст.л.
• майонез — 2 ст.л.
• зелень укропа

Приготовление

1. Отварить кальмары до готовности в подсоленной воде, для этого понадобится три минуты.
2. Кальмары нарезать кольцами.
3. Отварить рис до рассыпчатого состояния.
4. Перемешать продукты с консервированным горошком.
5. Для приготовления соуса смешать майонез со сметаной, заправить салат.
6. Отварить яйца и разрезать пополам, желтки достать, обмакнуть в сметанный соус и положить обратно.
7. Выложить на салат, посыпать тертым сыром, украсить веточкой укропа.