Пицца на майонезе и сметане с курицей и колбасой

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

для теста:

• майонез — 100 мл
• сметана — 100 мл
• яйца — 1 шт.
• сода гашеная — 3 г
• мука

для начинки:

• сыр — 150 г
• куриная грудка вареная — 100 г
• томатная паста — 100 г
• колбаса — 100 г
• майонез — 80 мл

Приготовление

1. В глубокой миске перемешать яйцо, сметану, майонез, добавить погашенную уксусом соду, размешать до однородного состояния.
2. Подсыпать частями муку, вымесить тесто, чтобы оно не прилипало к рукам.
3. Полученное тесто раскатать в пласт, переложить его на противень с помощью скалки, выложить на основу начинку.
4. Смешать до однородности томатную пасту и майонез, смазать этим соусом пиццу, присыпать половиной сыра, крупно натертого.
5. Выложить на него тонкие полоски отварной куриной грудки.
6. Присыпать мясо оставшимся сыром.
7. Уложить на него кружочки колбасы.
8. Выпекать пиццу на майонезе и сметане с курицей и колбасой в духовке треть часа при температуре 200 градусов.