Салат с тунцом, пекинской капустой и горчично-сметанной заправкой

Name: Салат с тунцом, пекинской капустой и горчично-сметанной заправкой
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: капуста пекинская — 300 г; кукуруза консервированная (150-200 г) — 200 г; тунец консервированный — 180 г; яйца вареные — 2 шт.; лук репчатый крупный — 0.5 шт.; лимон — 0.5 шт.; сметана — 2 ст.л.; горчица зернистая — 1 ст.л.; перец черный молотый — по вкусу; соль — по вкусу

Поляна от Коляна

4 года назад

Категории: Видео рецепты, Салаты

Простой салат на новый год и не только. Салат с тунцом и пекинской капустой.

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 15 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 6 порций

капуста пекинская — 300 г
кукуруза консервированная (150-200 г) — 200 г
тунец консервированный — 180 г
яйца вареные — 2 шт.
лук репчатый крупный — 1/2 шт.

Заправка

лимон — 1/2 шт.
сметана — 2 ст.л.
горчица зернистая — 1 ст.л.
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу

Приготовление

Пекинскую капусту шинкуем.
Мелко нарезаем яйца и лук.
С банки тунца сливаем лишнее масло (но не все) и при необходимости разминаем. Смешиваем все ингредиенты с кукурузой.
Для заправки: смешиваем сметану, горчицу, выдавливаем половину лимона, добавляем чуть-чуть соль и перец. Размешиваем и добавляем к салату. И наш потрясающе вкусный и легкий салат готов) всём приятного аппетита друзья)