Салат «Новогодний» из свеклы с орехами и сыром

Сложность: просто

Время приготовления: 1 час 20 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• свекла — 800 г
• майонез — 250 г
• грецкие орехи — 100 г
• сыр твердый — 100 г
• яйца — 4 шт.
• чеснок — 3 зубчика
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Отварить яйца и свеклу до готовности, остудить, очистить.
2. Свеклу натереть на крупной терке, яйца и сыр – на мелкой.
3. Очистить грецкие орехи, порубить ножом.
4. Измельчить чеснок.
5. Продукты перемешать, добавить соль и молотый перец, майонез.
6. При подаче на стол салат украсить листочками петрушки.