Очень вкусный, а главное простой супчик может приготовить каждая хозяйка. Прочитай рецепт и узнай, как его приготовить. Не забудь сохранить рецепт себе, чтобы не потерять и обязательно напиши мне в комментариях, как получилось у тебя. Мне будет очень интересно почитать. Начнём?
Количество порций: 6 порций
Сложность: средняя
Время приготовления: 50 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 6 порций
Приготовление Шаг 1 Картофель обмыть, почистить.
Шаг 2 Нарезать не большими кубиками или брусочками, как вам больше нравится.
Шаг 3 Кастрюлю с водой поставить на средний огонь. Воду подсолить. Высыпать картофель. Во время готовки накипь снимать обязательно.
Шаг 4 Морковь обмыть, почистить. Далее натереть на средней тёрке. Морковь обжарить в небольшом количестве масла. После высыпать в кастрюлю с картофелем.
Шаг 5 Займёмся фаршем. В него нужно добавить соль, перец. Можно добавить специи к мясу, но это на ваше усмотрение. Хорошо перемешать.
Шаг 6 Далее формируем небольшие фрикадельки. За 15 минут до окончания готовки (нужно смотреть по готовности картофеля) выкладываем фрикадельки в кастрюлю.
Шаг 7 Зелень обмываем, шинкуем.
Шаг 8 За 2 минуты до окончания готовки высыпаем зелень. После готовности накрываем крышкой.