Грибы со сметаной на картофельной подушке под сыром

Name: Грибы со сметаной на картофельной подушке под сыром
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Мировая кухня
Ingredients: картофель — 1.5 кг; шампиньоны свежие — 800 г; лук репчатый — 250 г; сыр — 200 г; сметана 15% — 150 г; масло растительное (для жарки) — 5 ст.л.; соль — по вкусу

5elena5

5 лет назад

Категории: Видео рецепты, Вторые блюда, Пошаговые фото-рецепты

Как из самых простых продуктов приготовить шикарное по-настоящему царское блюдо? Это очень просто. Режем картошку и грибы, жарим по отдельности до готовности, заправляем сметаной, складываем слоями и накрываем толстым слоем сыра. Вот и весь рецепт. Но это так вкусно и красиво, что можно поставить на праздничный стол. Получается практически большой жульен на картофельной подушке. Жульен-запеканка из жареной картошки и грибов в сметане под сыром - это и сытный семейный ужин на каждый день, и отличное праздничное блюдо.

Количество порций: 6 порций

Сложность: просто

Время приготовления: 50 минут

Кухня: Домашняя кухня