Сырники из мягкого творога без манки на сковороде

Количество порций: 2 порции

Сложность: просто

Время приготовления: 25 минут

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на 2 порции

• творог мягкий — 1 пачка
• мука — 90 г
• сахар — 40 г
• яйца — 1 шт.
• сухари панировочные
• масло растительное
• соль

Приготовление

1. Мягкий творог перемешать с солью, сахарным песком, вбить сырое куриное яйцо.
2. Массу размять.
3. Всыпать муку через сито.
4. Приготовить тесто.
5. Сформовать колобки, обвалять в панировке, придать сырникам вид небольших котлет.
6. Обжарить на подсолнечном масле без запаха с двух сторон, огонь – средний.
7. Время приготовления – около десяти минут.