Простая белковая глазурь, готовится легко, получается всегда. В процессе приготовления потребуется маленькое ситечко, крахмал может быть любым.
Количество порций: 3 порции
Сложность: просто
Время приготовления: 15 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 3 порции
- сахарная пудра — 160 г
- яичный белок — 1 шт.
- крахмал — 1/2 ч.л.
- лимонный сок — 1/2 ч.л.
- ванилин
Приготовление
- Белки охладить, взбить, постепенно подсыпая пудру.
- Когда смесь приобретет белый цвет, через ситечко добавить крахмал, чуть взбить и влить свежий сок лимона.
- Добавить по вкусу ваниль, хорошо перемешать.
- Глазурь для кулича с крахмалом и ванилином готова, можно нанести уже на кулич.