В кексе нет «лишнего» жира, такая выпечка – мечта спортсмена и человека, ведущего правильный образ жизни.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- яичный белок — 10 шт.
- протеин шоколадный — 40 г
- какао — 25 г
- клетчатка — 20 г
- масло сливочное — 10 г
- сода — ½ ч.л.
- корица молотая — по вкусу
- кофе — по вкусу
- ванилин — по вкусу
- цедра — по вкусу
- уксус
Приготовление
- Перемешать сырые яичные белки, клетчатку, какао-порошок, шоколадный протеин, молотую корицу, кофе, цедру лимона или апельсина, ванилин.
- Добавить пищевую соду, погашенную уксусом, мягкое сливочное масло. Массу взбить до однородного состояния и поставить на час в духовой шкаф.