Неожиданный вариант известного блюда, роль подсластителя играет груша.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- куриная грудка копченая — 250 г
- яйца — 4 шт.
- груши — 1 шт.
- мука — 2 ст.л.
- майонез (йогурт)
Приготовление
- Перемешать яйца с солью, хорошо взбить.
- Всыпать муку и еще раз взбить.
- Обжарить блины с двух сторон на растительном масле.
- Нарезать соломкой.
- Отварить грудку, нарезать соломкой. Можно использовать копченую курицу.
- Грушу нарезать кубиками.
- Все составляющие перемешать, заправить майонезом или натуральным йогуртом.