Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- батон — 5 кусков
- яйца — 3 шт.
- сыр твердый — 100 г
- колбаса — 100 г
- соль
Приготовление
- Нарезать батон на ломти, вырезать мякоть, корочку оставить нетронутой, в глубокую миску вбить яйца, перемешать с сырной стружкой и кубиками колбасы, подсолить, можно и поперчить по вкусу.
- Разогреть в сковороде масло, обжарить корочки с одной стороны, перевернуть, заполнить яичной массой, жарить бутерброды «Окошки» под крышкой пока начинка не схватится.