Диетические паровые котлеты из трески

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• треска — 500 г
• лук репчатый — 100 г
• яйца — 50 г
• зелень
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Репчатый лук очистить, пропустить вместе с очищенной от костей рыбой через мясорубку.
2. В фарш вбить сырое куриное яйцо, рубленую зелень.
3. Все хорошо перемешать и посолить.
4. Сформовать котлеты.
5. Готовить на пару в течение 20 минут.