Фаршированные яйца с ветчиной и сельдереем

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• яйца — 4 шт.
• ветчина — 4 ст.л.
• сыр — 3 ст.л.
• укроп — 2 ст.л.
• сельдерей — 1.5 ст.л.
• лук — 1.5 ст.л.
• майонез — 1 ст.л.
• сметана — 1 ст.л.
• перец черный молотый
• соль

Приготовление

1. Сварить яйца, почистить, порезать вдоль на две части.
2. Измельчить сельдерей и лук, положить в глубокую посуду.
3. Достать из яиц желтки.
4. Белки разложить на противень, застеленный пергаментом.
5. Желтки положить к сельдерею и луку.
6. Порезать ветчину на кубики маленького размера.
7. Добавить ветчину к овощам и желткам, заправить сметаной и майонезом.
8. Посыпать перцем и солью.
9. Перемешать, ингредиенты должны равномерно распределиться.
10. Положить начинку в белки.
11. Укроп измельчить и добавить в начинку или посыпать фаршированные яйца сверху.
12. Потереть сыр, посыпать начинку.
13. Отправить противень с подготовленными яйцами в горячую духовку или бройлер.
14. Блюдо считается готовым, если сыр расплавится.
15. Можно подавать фаршированные яйца с ветчиной и сельдереем.