Блюдо быстро готовится. Ставший привычным на нашем столе сырный суп обогащен грибными ароматами.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- шампиньоны — 500 г
- сыр плавленый — 150-200 г
- лук репчатый — 1 головка
- соль — по вкусу
- зелень — по вкусу
Приготовление
- Шампиньоны нарезать, обжарить с измельченным репчатым луком на оливковом масле.
- Вскипятить воду, растворить в ней плавленый сыр, при необходимости добавить соль.
- Смесь прокипятить в течение двух минут, добавить готовую обжарку.
- Разлить суп в тарелки и добавить зелень.