Для приготовления блюда понадобится не больше двадцати минут.
Количество порций: 8 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 20 минут
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 8 порций
- масса сырковая (ванильная) — 360 г
- сливки 20% — 200 г
- кокосовая стружка — 160 г
- желатин — 25 г
- вода — 4 ст.л.
- сахарная пудра — 3 ст.л.
для украшения:
Приготовление
- Ванильные сырки взбить при помощи миксера со сливками и сахарной пудрой.
- Добавить кокосовую стружку.
- Набухший желатин прогреть и теплым влить в основную массу, хорошо перемешать.
- Смесь разлить в формочки и отправить в холодильник для застывания.
- Извлечь застывшую массу из формочек, перевернуть на блюдо и украсить свежими ягодами клубники, мятой или мелиссой.