Если домашнее тесто готовить некогда, то вместо него можно с успехом использовать тонкий армянский лаваш. Для таких пирожков годится любая начинка: мясная, овощная, сладкая.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- капуста квашеная — 300 г
- лаваш тонкий — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- масло растительное — 20 мл
Приготовление
- Луковицу очистить, нарезать, обжарить вместе с квашеной капустой до мягкости и золотистого цвета.
- Тонкий армянский лаваш разрезать на три-четыре части.
- Выложить на него еще теплую начинку, завернуть «конвертом» и обжарить до золотистой корочки со всех сторон.