Блюдо не противопоказано женщинам и детям, в нем много питательных веществ и витаминов.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- дайкон — 500 г
- говядина вареная — 300 г
- лук репчатый — 2 головки
- яблоки — 1 шт.
- яйца
- зелень свежая
- соль
- перец черный молотый
- майонез (сметана, масло растительное)
Приготовление
- Отварить говядину, нарезать соломкой, редьку дайкон также нарезать или натереть на терке. Добавить тертое яблоко.
- Репчатый лук очистить, измельчить, обжарить на растительном масле, все ингредиенты перемешать.
- Соль и молотый перец – по вкусу, заправить сметаной или майонезом, еще один вариант – растительное масло.
- Перемешать, украсить рубленой зеленью и крутыми отварными яйцами, разрезанными на четвертинки.