Количество порций: 2 порции
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 2 порции
- яйца — 2 шт.
- икра красная — 1 ч.л.
- соль
- укроп
- хлеб ржаной
Приготовление
- Яйца вымыть, убрать на 3 дня в морозилку, достать, дать полежать в тепле час, аккуратно разбить, разделить желтки и белки.
- Обжарить подсоленные белки, переложить на тарелку, по центру каждого положить по желтку.
- Вокруг желтков выложить кольцом красную икру, украсить укропом, подать с ржаным хлебом.