Сложность: просто
Кухня: Европейская кухня, Русская кухня, Украинская кухня
Ингредиенты:
- творог 600 г
- манная крупа 180 г
- масло растительное 100 мл
- сахар 60 г
- изюм 50 г
- яйца 3 шт.
- соль 1/4 ч.л.
Приготовление
- В большой емкости смешать творог, сахар, яйца и соль, перемешать. Прибавить изюм и все еще раз смешать. В отдельную емкость всыпать манную крупу, из творожной массы сделать маленькие шарики, сплюснуть, обвалять в манной крупе и положить на разогретую сковородку с растительным маслом. Таким образом пожарить все сырники. Нежные сырники в манке готовы.