Нежные тыквенные котлеты с манкой

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• тыква — 1 кг
• молоко — 100 мл
• манная крупа — 3 ст.л.
• сахар — 1 ст.л.
• сахар ванильный — 1 ч.л.
• соль — 1 щепотка

Приготовление

1. Тыкву очистить от кожицы и семечек, мякоть натереть на крупной терке, потушить до готовности на сковороде, соль – по вкусу.
2. Всыпать сахарный песок, манную крупу, перемешать, долить молоко и положить ваниль.
3. Массу прогреть в течение трех минут. Остудить.
4. Сформовать котлеты, запанировать в сухарях или в муке. Жарить с двух сторон.