Оливье с вареной колбасой и яблоками

Сложность: просто

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• колбаса вареная — 400 г
• огурцы маринованные — 300 г
• зеленый горошек консервированный — 200 г
• майонез — 150 г
• яйца вареные — 3 шт.
• картофель в мундире — 2 шт.
• морковь вареная — 1 шт.
• яблоки — 1 шт.
• укроп — 1 пучок
• лук репчатый — 1/2 шт.

Приготовление

1. Нарезать вареную колбасу, картофель, морковь, яйца.
2. Нашинковать зеленое яблоко, маринованные огурцы, репчатый лук.
3. Открыть зеленый горошек.
4. Продукты смешать, посыпать рубленым укропом.
5. Заправить небольшим количеством майонезом.
6. Салат можно украсить полосками красного сладкого перца.