Обычное, «утреннее», блюдо с наполнителем из морепродуктов.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- креветки — 200 г
- молоко — 100 мл
- яйца — 4 шт.
- перец черный молотый — по вкусу
- соль — по вкусу
- масло растительное — по вкусу
Приготовление
- Креветки отварить в течение нескольких минут, очистить.
- Сырые куриные яйца взбить с солью и перцем.
- Во взбитые яйца добавить молоко, перемешать, положить креветки, еще раз перемешать.
- Жарить омлетную массу на разогретой сковороде с маслом под крышкой в течение 8 – 10 минут.