Вкусный десерт без сахара, но с орехами и фруктами, которые придадут десерту необходимую сладость.
Сложность: средняя
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- орехи (кешью, грецкие или миндаль) — 300 г
- финики — 170 г
- йогурт натуральный (2 %) — 150 г
- киви (небольшие) — 5 шт.
- бананы (небольшие) — 3 шт.
- корица — 1/2 ч.л.
- соль — 1/4 ч.л.
- ванилин — 1 пакетик
Приготовление
- В блендере измолоть финики, орехи кешью, миндаль или грецкие.
- Добавить соль и молотую корицу, довести массу до однородного состояния.
- Готовую смесь плотно уложить в формочки для тарталеток, поставить в холодильник.
- Очищенные бананы и натуральный йогурт взбить в блендере, добавить ванилин.
- Перелить полученный крем в формочки, украсить тонко нарезанным киви, поставить в холод еще на два часа.