Сегодня без новогодних рецептов, хотя если у Вас собирается большая компания или Вы отдыхаете на природе и есть гриль, то этот рецепт подойдет)
Количество порций: 6 порций
Сложность: просто
Время приготовления: 1 час
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты на 6 порций
- куриные крылышки — 1.5 кг
- кетчуп острый — 100 мл
- масло сливочное — 50 г
- масло растительное — 20 мл
- мед — 2 ст.л.
- чеснок сушеный — 1 ст.л.
- соус вустерский — 1 ст.л.
- перец кайенский — по вкусу
- перец черный — по вкусу
- соль — по вкусу
Приготовление
- Крылышки, помоем и обсушим. Нальем масло растительное и чеснок. Хорошо перемешаем. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 30-40 минут. Лучше положить крылья на решетку, так они лучше запекутся.
- В сотейнике или кастрюле с толстым дном смешаем мед, кетчуп, вустерский соус, перец и сливочное масло. Ставим на огонь и увариваем, чтобы соус немного загустел.
