Батончик для быстрого утоления голода, его можно взять с собой на пешую или велосипедную прогулку, в поход по лесу.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
для батончика:
- йогурт натуральный обезжиренный — 200 г
- масло арахисовое — 100 г
- протеин казеиновый — 50 г
- арахис — 20 г
- какао-порошок — 10 г
для шоколадной глазури:
- шоколад черный горький 90% — 80 г
- масло кокосовое — 20 г
- заменитель сахара стевия — по вкусу
Приготовление
- Смешать натуральное арахисовое масло, казеиновый протеин со вкусом шоколада, ванили или орехов, какао-порошок, обезжиренный греческий йогурт, измельченный арахис.
- Готовую массу разделить на десять частей, сформовать батончики.
- Отдельно приготовить шоколадную глазурь. Для этого растопить кокосовое масло на тихом огне, опустить поломанный на кусочки темный шоколад, массу растопить, постоянно помешивать. Можно добавить натуральный подсластитель, например, стевию.
- Протеиновые батончики покрыть полученной смесью или окунуть в неё.