Салат из индейки, пекинской капусты и кукурузы

Сложность: средняя

Кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты

• филе индейки — 430 г
• капуста пекинская — 280 г
• кукуруза — 1 банка
• яблоки зеленые — 1 шт.

для соуса:

• масло оливковое — 43 мл
• лимонный сок — 35 мл
• соль

Приготовление

1. Отварить индейку, порубить небольшими прямоугольными кусочками.
2. Зеленое крупное яблоко, очистить, нарезать соломкой.
3. Открыть банку с консервированной кукурузой, слить жидкость, зернышки пересыпать к яблоку.
4. Вымыть пекинскую капусту, нарезать тонкими полосками.
5. Выложить в салатницу капусту, второй слой – индейка, третий – яблоко с кукурузой.
6. Посолить по вкусу.
7. Приготовить заправку из оливкового масла, лимонного сока, вылить на салат.
8. Подать сразу.