Простой и очень сытный салат из свежих овощей с оригинальным ореховым соусом. Идеально подходит для тех кто следит за фигурой.
Сложность: просто
Кухня: Домашняя кухня
Ингредиенты
- редис — 6 шт.
- огурцы свежие — 3 шт.
- вода — 150 мл
- грецкие орехи — 100 г
- лимонный сок — 2 ст.л.
- мед — 1 ст.л.
- соль — 1 ч.л.
- асафетида — 1/2 ч.л.
- укроп — 1 пучок
Приготовление
- Нашинковать тонко редис и огурцы, зелень укропа очень мелко порезать.
- Сложить в блендер орехи, влить лимонный сок, воду, добавить соль, асафетиду, мед, взбить до образования однородного соуса.
- Переложить овощи в глубокую пиалу, залить салат из редиса ореховым соусом, хорошо перемешать, чтобы овощи пропитались.